Pembe Himalaya tuzu, Pakistan'daki Himalayaların yakınında bulunan Khewra Tuz Madeni'nden çıkarılan pembe renkli bir tuzdur.
Khewra Tuz Madeni, dünyanın en eski ve en büyük tuz madenlerinden biridir.
Bu madenden elde edilen pembe Himalaya tuzunun, milyonlarca yıl önce eski su kütlelerinin buharlaşmasından oluştuğuna inanılıyor.
Tuz, katkı maddesi içermeyen ve sofra tuzundan çok daha doğal olduğu düşünülen rafine edilmemiş bir ürün elde etmek için elle çıkarılır ve minimum düzeyde işlenir.
Sofra tuzu gibi pembe Himalaya tuzu da çoğunlukla sodyum klorürden oluşur.
Bununla birlikte, doğal hasat süreci, pembe Himalaya tuzunun, normal sofra tuzunda bulunmayan diğer birçok mineral ve eser elemente sahip olmasına izin verir.
Bazı insanlar, 84'e kadar farklı mineral ve eser element içerebileceğini tahmin ediyor. Aslında, ona karakteristik pembe rengini veren bu mineraller, özellikle de demirdir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.